Élelmiszerek toxikus szennyeződéseinek vizsgálata III. : vékonyréteg kromatográfiás módszer alkalmazása alkaloid szennyeződések kimutatására

Kiss Béla and Kovács József and Gyarmati László: Élelmiszerek toxikus szennyeződéseinek vizsgálata III. : vékonyréteg kromatográfiás módszer alkalmazása alkaloid szennyeződések kimutatására. In: Élelmiszervizsgálati közlemények 2. pp. 55-70. (1966)

Cikk, tanulmány, mű elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1966_02_055-070.pdf Download (4MB)

Abstract

Die Verfasser schildern die Vorteile der dünnschichtchromatographischen Methode, z. B. im Falle der Trennung, Identifizierung von toxischen Verunreinigungen (Alkaloiden) unter Verwendung von mit Handtechnik verfertigten, Silicagel G Schiehten, sowie aus Silicagel G-Aluminiutnoxid Mischungen gelanges ihnen eine efbriedigende Trennung von 17 verschiedenen Alkaloiden zu erreichen. Mit Gemischen Chloroform-Aethylalkohol und Benzol-Methylalkohol in verschiedenen Proportionen als Entwickler erhielten sie gute Resultate, selbst bei zu identischen Gruppen gehörenden Alkaloiden. The advantages offered by the thin-layer chromatographic method e.g. in respect to the separation and identification of toxic contaminants (alkaloids) are discussed. On applying layers consisting of silica gel G, and of a mixture of silica gel G and alumina prepared by a manual technique, it was possibile to attain satisfactory separations in case of 17 different alkaloids. Good results were attained even with alkaloids belonging to identical groups, when various mixtures of chloroform and ethanol, and benzene and methanol were applied as developing agents.

Item Type:	Article
Other title:	Investigation of toxic contaminants in foods, III. : application of a thin-layer chromatographic method
Journal or Publication Title:	Élelmiszervizsgálati közlemények
Date:	1966
Number:	2
Page Range:	pp. 55-70
Language:	Hungarian, English, German, Russian
Publisher:	Lapkiadó Vállalat
Place of Publication:	Budapest
Related URLs:	https://acta.bibl.u-szeged.hu/81034/
Uncontrolled Keywords:	Élelmiszerkémia - mérgező anyagok - módszer, Élelmiszervizsgálat - analitikai kémia - módszer, Kromatográfia
Additional Information:	Bibliogr.: 69. p. ; ill. ; összefoglalás angol és német nyelven
Subjects:	02. Engineering and technology 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages
Date Deposited:	2023. Sep. 07. 14:23
Last Modified:	2023. Sep. 07. 14:23
URI:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/81146

Actions (login required)

View Item