Pataky Mária: Hidegkonyhai készítmények mikrobiológiai és higiéniai vizsgálata. In: Élelmiszervizsgálati közlemények 3. pp. 146-154. (1966)
![[thumbnail of elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1966_03_146-154.pdf]](http://acta.bibl.u-szeged.hu/style/images/fileicons/part.png) |
Cikk, tanulmány, mű
elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1966_03_146-154.pdf Letöltés (3MB) |
| Mű típusa: | Cikk, tanulmány, mű |
|---|---|
| Egyéb cím: | Mikrobiologische und hygienische Prüfung von Kaltküchenprodukten ; Microbiological and hygienic investigation of snack meals |
| Befoglaló folyóirat/kiadvány címe: | Élelmiszervizsgálati közlemények |
| Dátum: | 1966 |
| Szám: | 3 |
| Oldalak: | pp. 146-154 |
| Nyelv: | magyar , angol , német , francia , orosz |
| Kiadó: | Lapkiadó Vállalat |
| Kiadás helye: | Budapest |
| Befoglaló mű URL: | https://acta.bibl.u-szeged.hu/81035/ |
| Kulcsszavak: | Élelmiszervizsgálat - mikrobiológia, Élelmiszer-higiénia |
| Szakterület: | 02. Műszaki és technológiai tudományok 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák > 02.10.02. Élelmiszer és italfélék |
| Feltöltés dátuma: | 2023. szep. 11. 09:01 |
| Utolsó módosítás: | 2023. szep. 11. 09:01 |
| URI: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/81158 |
 |
Tétel nézet |
