Az élelmiszerek minősége és minősítése

Spanyár Pál: Az élelmiszerek minősége és minősítése. In: Élelmiszervizsgálati közlemények 1-2. pp. 13-27. (1968)

Cikk, tanulmány, mű elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1968_01-02_13-27.pdf Download (7MB)

Item Type:	Article
Other title:	Quality and evaluation of foods ; Qualität und Qualifizierung von Lebensmittel
Journal or Publication Title:	Élelmiszervizsgálati közlemények
Date:	1968
Number:	1-2
Page Range:	pp. 13-27
Language:	Hungarian
Publisher:	Lapkiadó Vállalat
Place of Publication:	Budapest
Related URLs:	https://acta.bibl.u-szeged.hu/81044/
Uncontrolled Keywords:	Élelmiszeripar - minőségszabályozás, Minőségszabályozás - élelmiszeripari termékek
Subjects:	02. Engineering and technology 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages
Date Deposited:	2023. Sep. 12. 13:34
Last Modified:	2023. Sep. 12. 13:34
URI:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/81245

Actions (login required)

View Item