Kis mennyiségű alkálifluorid meghatározása cukorkákban és fogkrémekben

Verhás Jenő; Hoffmann Istvánné: Kis mennyiségű alkálifluorid meghatározása cukorkákban és fogkrémekben. In: Élelmiszervizsgálati közlemények 1-2. pp. 51-55. (1968)

Cikk, tanulmány, mű elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1968_01-02_51-55.pdf Letöltés (1MB)

Absztrakt (kivonat)

Die Verfasser arbeiteten eine spektrophotometrische Methode zur Gehalts, bestimmung von Alkalifluorid in Zuckerln und Zahnpasten aus. Sie stellten fest, dass in saurem Milieu bis zu 100 /ug Fluoridkonzentration bei einem Verhältnis von 3 Teilen Thorium und 3 Teilen SPADNS gut reproduzierbare Werte erhalten werden können. Die Farbintensitätsverringerung des Thorium-SPADNS Komplexes in Anwesenheit von Fluorid kann — durch Darstellung der beim Absorptionsmaximum (570 mm) gemessenen Extinktionswerte - zur quantitativen Bestimmung von Fluorid verwendet werden.

Mű típusa:	Cikk, tanulmány, mű
Egyéb cím:	Bestimmung geringer Mengen von Alkali Fluorid in Zuckerln und Zahnpasta
Befoglaló folyóirat/kiadvány címe:	Élelmiszervizsgálati közlemények
Dátum:	1968
Szám:	1-2
Oldalak:	pp. 51-55
Nyelv:	magyar , német
Kiadó:	Lapkiadó Vállalat
Kiadás helye:	Budapest
Befoglaló mű URL:	https://acta.bibl.u-szeged.hu/81044/
Kulcsszavak:	Élelmiszervizsgálat - analitikai kémia - módszer, Élelmiszerkémia - módszer
Megjegyzések:	Bibliogr.: 55. p. ; összefoglalás német nyelven
Szakterület:	02. Műszaki és technológiai tudományok 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák > 02.10.02. Élelmiszer és italfélék
Feltöltés dátuma:	2023. szep. 12. 14:03
Utolsó módosítás:	2023. szep. 12. 14:03
URI:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/81250

Bővebben:

Tétel nézet