A Budapesti Kereskedelmi Felügyelőség élelmiszerkereskedelmi és vendéglátóipari vizsgálatainak 1971. évi tapasztalatai

Kisfalvi József: A Budapesti Kereskedelmi Felügyelőség élelmiszerkereskedelmi és vendéglátóipari vizsgálatainak 1971. évi tapasztalatai. In: Élelmiszervizsgálati közlemények 1-2. pp. 83-87. (1972)

[thumbnail of elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1972_01-02_083-087.pdf] Cikk, tanulmány, mű
elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1972_01-02_083-087.pdf

Letöltés (2MB)
Mű típusa: Cikk, tanulmány, mű
Egyéb cím: Experiences in 1971 in connection with the investigations of food commerce and catering industry carried out by the Commercial Inspectorate of Budapest
Befoglaló folyóirat/kiadvány címe: Élelmiszervizsgálati közlemények
Dátum: 1972
Szám: 1-2
Oldalak: pp. 83-87
Nyelv: magyar
Kiadó: Lapkiadó Vállalat
Kiadás helye: Budapest
Befoglaló mű URL: https://acta.bibl.u-szeged.hu/81064/
Kulcsszavak: Élelmiszeripar - minőségellenőrzés, Élelmiszerellenőrzés - hatósági, Élelmiszerbiztonság
Szakterület: 02. Műszaki és technológiai tudományok
02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák
02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák > 02.10.02. Élelmiszer és italfélék
Feltöltés dátuma: 2023. szep. 18. 14:58
Utolsó módosítás: 2023. szep. 18. 14:58
URI: http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/81440
Bővebben:
Tétel nézet Tétel nézet