Szabó András and Bende Ede: Módosított eljárás húskészítmények keményítőtartalmának meghatározására. In: Élelmiszervizsgálati közlemények 4. pp. 223-224. (1973)
Cikk, tanulmány, mű
elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1973_04_223-224.pdf Download (608kB) |
Item Type: | Article |
---|---|
Journal or Publication Title: | Élelmiszervizsgálati közlemények |
Date: | 1973 |
Number: | 4 |
Page Range: | pp. 223-224 |
Language: | Hungarian |
Publisher: | Lapkiadó Vállalat |
Place of Publication: | Budapest |
Related URLs: | https://acta.bibl.u-szeged.hu/81070/ |
Uncontrolled Keywords: | Élelmiszervizsgálat - módszer |
Additional Information: | Bibliogr.: 224. p. |
Subjects: | 02. Engineering and technology 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages |
Date Deposited: | 2023. Sep. 20. 10:44 |
Last Modified: | 2023. Sep. 20. 10:44 |
URI: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/81516 |
Actions (login required)
View Item |