Jódszám vizsgálatok összehasonlítása

Raskovics János: Jódszám vizsgálatok összehasonlítása. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (2) 3. pp. 165-169. (1956)

Cikk, tanulmány, mű elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1956_03_165-169.pdf Letöltés (1MB)

Absztrakt (kivonat)

A szerző összehasonlító vizsgálatokat végzett Winkler jódometrikus, bromatometrikus, gravimetrikus módszere és a Kaufmann-iéle eljárás között. Vizsgálat tárgyává tette a behatási időt és a felhasznált reagensek mennyiségét is. Der Verfasser führte vergleichende Untersuchungen zwischen der jodometrischen, bromatometrischen und gravimetrischen Methode nach W inkler u n d dem K a u fm a n n ’schen V erfahren aus. E s w u rd e auch der Einfluss der Reaktionszeit und der Menge der verwendeten Reagenzien geprüft.

Mű típusa:	Cikk, tanulmány, mű
Rovatcím:	Műszaki fejlesztés - gyakorlati közlemények
Befoglaló folyóirat/kiadvány címe:	Élelmiszervizsgálati közlemények
Dátum:	1956
Kötet:	2
Szám:	3
Oldalak:	pp. 165-169
Nyelv:	magyar , német , orosz
Kiadás helye:	Budapest
Befoglaló mű URL:	https://acta.bibl.u-szeged.hu/81603/
Kulcsszavak:	Élelmiszervizsgálat - analitikai kémia - módszer, Élelmiszerkémia - módszer
Megjegyzések:	Bibliogr.: 169. p. ; összefoglalás magyar és német nyelven
Szakterület:	02. Műszaki és technológiai tudományok 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák > 02.10.02. Élelmiszer és italfélék
Feltöltés dátuma:	2023. szep. 25. 13:05
Utolsó módosítás:	2023. szep. 25. 13:05
URI:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/81703

Bővebben:

Tétel nézet