Sörök pasztőrözött voltának kimutatása Carrez-féle derítéssel

Kottász József: Sörök pasztőrözött voltának kimutatása Carrez-féle derítéssel. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (3) 3-4. pp. 215-217. (1957)

Cikk, tanulmány, mű
elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1957_03-04_215-217.pdf
Letöltés (1MB)

Mű típusa:	Cikk, tanulmány, mű
Rovatcím:	Műszaki fejlesztés - gyakorlati közlemények
Befoglaló folyóirat/kiadvány címe:	Élelmiszervizsgálati közlemények
Dátum:	1957
Kötet:	3
Szám:	3-4
Oldalak:	pp. 215-217
Nyelv:	magyar
Kiadó:	Műszaki Könyvkiadó
Kiadás helye:	Budapest
Befoglaló mű URL:	https://acta.bibl.u-szeged.hu/81607/
Kulcsszavak:	Élelmiszervizsgálat - analitikai kémia - módszer, Élelmiszerkémia - módszer
Megjegyzések:	Bibliogr.: 217. p.
Szakterület:	02. Műszaki és technológiai tudományok 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák > 02.10.02. Élelmiszer és italfélék
Feltöltés dátuma:	2023. szep. 26. 12:33
Utolsó módosítás:	2023. szep. 26. 12:33
URI:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/81751

Bővebben:

Tétel nézet