Szag- és ízhibás húsú halak

Kieselbach Gyula: Szag- és ízhibás húsú halak. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (4) 9-10. pp. 259-260. (1958)

[thumbnail of elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1958_09-10_259-260.pdf] Cikk, tanulmány, mű
elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1958_09-10_259-260.pdf

Letöltés (752kB)
Mű típusa: Cikk, tanulmány, mű
Rovatcím: Műszaki fejlesztés - gyakorlati közlemények
Befoglaló folyóirat/kiadvány címe: Élelmiszervizsgálati közlemények
Dátum: 1958
Kötet: 4
Szám: 9-10
Oldalak: pp. 259-260
Nyelv: magyar
Kiadó: Műszaki Könyvkiadó
Kiadás helye: Budapest
Befoglaló mű URL: https://acta.bibl.u-szeged.hu/81614/
Kulcsszavak: Élelmiszervizsgálat
Megjegyzések: Bibliogr.: 260. p.
Szakterület: 02. Műszaki és technológiai tudományok
02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák
02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák > 02.10.02. Élelmiszer és italfélék
Feltöltés dátuma: 2023. szep. 27. 14:23
Utolsó módosítás: 2023. szep. 27. 14:23
URI: http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/81815
Bővebben:
Tétel nézet Tétel nézet