Tárolási kísérletek néhány polietilén fóliába csomagolt sütőipari termékkel

Lásztity Radomir: Tárolási kísérletek néhány polietilén fóliába csomagolt sütőipari termékkel. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (5) 6. pp. 163-167. (1959)

[thumbnail of elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1959_06_163-167.pdf] Cikk, tanulmány, mű
elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1959_06_163-167.pdf

Letöltés (1MB)
Mű típusa: Cikk, tanulmány, mű
Rovatcím: Műszaki fejlesztés - gyakorlati közlemények
Befoglaló folyóirat/kiadvány címe: Élelmiszervizsgálati közlemények
Dátum: 1959
Kötet: 5
Szám: 6
Oldalak: pp. 163-167
Nyelv: magyar , angol , német , francia , orosz
Kiadó: Műszaki Könyvkiadó
Kiadás helye: Budapest
Befoglaló mű URL: https://acta.bibl.u-szeged.hu/81619/
Kulcsszavak: Élelmiszertárolás - sütőipar, Élelmiszeripari technológia, Élelmiszervizsgálat
Megjegyzések: Bibliogr.: 166. p.
Szakterület: 02. Műszaki és technológiai tudományok
02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák
02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák > 02.10.02. Élelmiszer és italfélék
Feltöltés dátuma: 2023. szep. 28. 11:22
Utolsó módosítás: 2023. szep. 28. 11:22
URI: http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/81853
Bővebben:
Tétel nézet Tétel nézet