Simonyi Gézáné; Kékedy Pálné: Különböző keményítőmeghatározási módszerek metodikai értékelése. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (5) 9-10. pp. 241-247. (1959)
Cikk, tanulmány, mű
elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1959_09-10_241-247.pdf Letöltés (2MB) |
Mű típusa: | Cikk, tanulmány, mű |
---|---|
Rovatcím: | Eredeti dolgozatok - beszámolók |
Befoglaló folyóirat/kiadvány címe: | Élelmiszervizsgálati közlemények |
Dátum: | 1959 |
Kötet: | 5 |
Szám: | 9-10 |
Oldalak: | pp. 241-247 |
Nyelv: | magyar , német |
Kiadó: | Műszaki Könyvkiadó |
Kiadás helye: | Budapest |
Befoglaló mű URL: | https://acta.bibl.u-szeged.hu/81621/ |
Kulcsszavak: | Élelmiszervizsgálat - módszer, Keményítő |
Megjegyzések: | Bibliogr.: 247. p. |
Szakterület: | 02. Műszaki és technológiai tudományok 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák > 02.10.02. Élelmiszer és italfélék |
Feltöltés dátuma: | 2023. szep. 28. 13:21 |
Utolsó módosítás: | 2023. szep. 28. 13:21 |
URI: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/81867 |
Tétel nézet |