Nikotinmeghatározási módszerek összehasonlító vizsgálata

Nagylucskay Sándor: Nikotinmeghatározási módszerek összehasonlító vizsgálata. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (8) 11-12. pp. 323-332. (1962)

Cikk, tanulmány, mű elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1962_11-12_323-332.pdf Letöltés (4MB)

Absztrakt (kivonat)

Der Verfasser beschäftigte sich mit den chemischen Nikotinbestimmungsverfahren und stellte folgende Tatsachen fest: 1. Die Trocknung des Tabaks bis zur Gewichtskonstanz ohne Nikotinverlust kann nur bei Zimmertemperatur erfolgen. 2. Zur Bestimmung des Nikotingehaltes von Tabak ist für Serienuntersuchungen das titrimetrische Verfahren nach Bodnár - Nagy - Vitéz geeignet. 3. Zur Nikotinbestimmung des Tabakrauches eignet sich das titrimetrische Verfahren nach B arta- Toole -N agy -Vitéz. Verfasser verglich die Genauigkeit der beiden Verfahren mit den sehr zuverlässigen, jedoch langwierigen gravimetrischen Methoden. In the present investigations, the author dealt with the various chemical methods for the determination of nicotine. The following statements were made. 1. on drying tobacco samples till constant weight, losses of nicotine can only be eliminated when drying is carried out at room temperature, 2. in series determinations, the titrimetric method evolved by BodnárNagy-Vitéz is suitable for the determination of nicotine in tobaccoes, 3. for the determination of the content of nicotine in tobacco fumes, the titrimetric method suggested by Barta - Toole - Nagy - Vitéz is suitable. The accuracy of the above-mentioned both methods was compared to the results obtained by very reliable though cumbersome gravimetric methods. L’auteur s’est occupe des méthodes chimiques du dosage de la nicotine et á etabli ce qui suit. 1. La dessication á poids constant du tabac sans perte de nicotine ne peut se faire qu’ á la température de la chambre. 2. Pour doser en serie la teneur en nicotine du tabac le procédé titrimetrique de Bodnár - Nagy - Vitéz est applicable. 3. Pour déterminer la teneur en nicotine de la fumée du tabac le procédé Barta-Toale-N agy-V itéz est applicable. II a comparé la précision des deux procédés avec les procédés gravimetriques tr«.s sürs mais longs.

Mű típusa:	Cikk, tanulmány, mű
Egyéb cím:	Vergleichende Untersuchung der Methoden für Nikotin Bestimmung
Befoglaló folyóirat/kiadvány címe:	Élelmiszervizsgálati közlemények
Dátum:	1962
Kötet:	8
Szám:	11-12
Oldalak:	pp. 323-332
Nyelv:	magyar , angol , német , francia , orosz
Kiadó:	Műszaki Könyvkiadó
Kiadás helye:	Budapest
Befoglaló mű URL:	https://acta.bibl.u-szeged.hu/81636/
Kulcsszavak:	Élelmiszervizsgálat - módszer
Megjegyzések:	Bibliogr.: 331. p. ; összefoglalás francia, angol és német nyelven
Szakterület:	02. Műszaki és technológiai tudományok 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák > 02.10.02. Élelmiszer és italfélék
Feltöltés dátuma:	2023. okt. 04. 14:02
Utolsó módosítás:	2023. okt. 04. 14:02
URI:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/82021

Bővebben:

Tétel nézet