Borszéki Béla György: Vendéglátóipari ellenőrzések tapasztalatai II. : presszókávé. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (10) 1-2. pp. 49-51. (1964)
![[thumbnail of elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1964_01-02_49-51.pdf]](http://acta.bibl.u-szeged.hu/style/images/fileicons/part.png) |
Cikk, tanulmány, mű
elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1964_01-02_49-51.pdf Letöltés (1MB) |
| Mű típusa: | Cikk, tanulmány, mű |
|---|---|
| Egyéb cím: | Überwachung von Gaststätten II. : Espresso-Kaffee |
| Befoglaló folyóirat/kiadvány címe: | Élelmiszervizsgálati közlemények |
| Dátum: | 1964 |
| Kötet: | 10 |
| Szám: | 1-2 |
| Oldalak: | pp. 49-51 |
| Nyelv: | magyar |
| Kiadás helye: | Budapest |
| Befoglaló mű URL: | https://acta.bibl.u-szeged.hu/81643/ |
| Kulcsszavak: | Vendéglátóipar - minőségellenőrzés, Élelmiszerellenőrzés - vendéglátóipar, Élelmiszervizsgálat - presszókávé |
| Megjegyzések: | Bibliogr.: 51. p. |
| Szakterület: | 02. Műszaki és technológiai tudományok 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák > 02.10.02. Élelmiszer és italfélék |
| Feltöltés dátuma: | 2023. okt. 06. 08:50 |
| Utolsó módosítás: | 2023. okt. 06. 08:50 |
| URI: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/82095 |
 |
Tétel nézet |
