Ökológiai és konvencionális sárgarépa fizikai és beltartalmi paramétereinek változása tárolás során : [absztrakt]

Divéky-Ertsey Anna; Hollinetz Samuel; Csambalik László: Ökológiai és konvencionális sárgarépa fizikai és beltartalmi paramétereinek változása tárolás során : [absztrakt].

[thumbnail of mtg_kihivasok_konf_2023_035.pdf] Cikk, tanulmány, mű
mtg_kihivasok_konf_2023_035.pdf

Letöltés (599kB)
Mű típusa: Konferencia vagy workshop anyag
Befoglaló folyóirat/kiadvány címe: Műszaki, technológiai és gazdasági kihívások a 21. században : nemzetközi magyar nyelvű tudományos konferencia
Dátum: 2023
ISBN: 978-963-306-928-8
Oldalak: p. 35
Nyelv: magyar
Kiadó: SZTE Mérnöki Kar
Kiadás helye: Szeged
Konferencia neve: Műszaki, technológiai és gazdasági kihívások a 21. században
Konferencia típusa: Konferencia
Helyszin: Szeged
Dátum: 2023. március 31.
Befoglaló mű URL: https://acta.bibl.u-szeged.hu/83427/
Kulcsszavak: Zöldségtárolás - előadáskivonat, Sárgarépa - tárolás - előadáskivonat, Sárgarépa - nitráttartalom - előadáskivonat
Szakterület: 02. Műszaki és technológiai tudományok
02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák
04. Mezőgazdaság-tudományok
04. Mezőgazdaság-tudományok > 04.01. Mezőgazdaság, erdészet, halászat
Feltöltés dátuma: 2024. ápr. 12. 14:15
Utolsó módosítás: 2024. ápr. 12. 14:15
URI: http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/83835
Bővebben:
Tétel nézet Tétel nézet