Szerző: " Tarján Róbert"

Cikk, tanulmány, mű

Tarján Róbert: Táplálkozástudomány és élelmiszerkémia. In: Élelmiszervizsgálati közlemények 6. pp. 324-328. (1969)

Szőkéné Szotyori Katalin; Krámer Magda; Lindner Károly; Tarján Róbert: Élelmiszereink összetételének legújabb adatai XXVI. : a női tej lipidjeinek zsírsavösszetétele. In: Élelmiszervizsgálati közlemények 3. pp. 125-131. (1966)

Lindner Károly; Krámer Mihályné; Szőke Sándorné; Tarján Róbert: Élelmiszereink összetételének legújabb adatai XVI. : a női-tej fehérje- és aminosavtartalma. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (10) 3-4. pp. 74-85. (1964)

Krámer Mihályné; Szőke Katalin; Lindner Károly; Tarján Róbert: Élelmiszereink összetételének legújabb adatai XVIII. : a női tej vitamintartalma. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (10) 5-6. pp. 118-131. (1964)

Tarján Róbert; László Katalin: Vizsgálatok a lupinusz tápláló értékéről. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (4) 6. pp. 153-159. (1958)