Szerző: " Váradi Mária"

Cikk, tanulmány, mű

Rácz Endre; Váradi Mária; Szabó Erzsébet: A magyar élelmiszergazdaság minőségpolitikája. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (42) 4. pp. 251-288. (1996)

Szabó Erika; Adányiné Kisbocskói Nóra; Váradi Mária: Dihidroxi-aceton mérése bioszenzorral. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (40) 3. pp. 190-198. (1994)

Biacs Péter; Váradi Mária: Beszámoló : a Codex Alimentarius Analitikai és Mintavételi Módszerek Bizottság XVII. üléséről. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (37) 3. pp. 164-166. (1991)

Váradi Mária; Tóth Árpád: A NIT/NIR spektroszkópai alkalmazása az élelmiszerminősítésben. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (36) 4. pp. 209-218. (1990)

Mohos Ferenc; Kocsányi László; Váradi Mária; Biacs Péter: A fotoakusztikus spektroszkópia (PÁS) alkalmazási lehetősége az élelmiszeripari nyers- és adalékanyagok minősítésében. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (36) 4. pp. 194-208. (1990)

Biacs Péter; Váradi Mária: Beszámoló az 1988. évi Vegyészkonferenciáról. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (34) 4. pp. 234-240. (1988)