Hungarian

Items where Author is " Zsarnóczay Gabriella"

[Fel] Up
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Article | Conference or Workshop Item
Number of items: 4.

Article

Zsarnóczay Gabriella: Foszfatázaktivitás meghatározás nemzetközi körtesztjének értékelése. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (43) 3. pp. 185-197. (1997)

Zsarnóczay Gabriella and Körmendy László: Dobozolt sonkák elégséges hőkezelésének meghatározása. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (40) 2. pp. 120-128. (1994)

Conference or Workshop Item

Mihalkó József and Zsarnóczay Gabriella and Zakupszki Zita: Comparison analysis of bologna sausages with different meat : [abstract].

Zsarnóczay Gabriella and Bencsik Dóra: Nutritional judgement of ornamental poultry meat.

This list was generated on 2025. december 7. 22:48:06 CET.
Technical information: contenta AT ek.szte.hu
Repository is powered by EPrints 3 which is developed by the School of Electronics and Computer Science at the University of Southampton. More information and software credits.