Popovics Anett and Pallóné Kísérdi Imola: Hagyományos és tájjellegű élelmiszerek ismertségének vizsgálata. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (50) 1. pp. 28-36. (2004)
![[thumbnail of elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_2004_01_028-036.pdf]](http://acta.bibl.u-szeged.hu/style/images/fileicons/part.png) |
Cikk, tanulmány, mű
elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_2004_01_028-036.pdf Download (170kB) |
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Other title: | Knowledge on traditional Hungarian foods among the consumers ; Bekanntheit von traditionellen ungarischen Lebensmitteln unter den Konsumenten |
| Journal or Publication Title: | Élelmiszervizsgálati közlemények |
| Date: | 2004 |
| Volume: | 50 |
| Number: | 1 |
| ISSN: | 0422-9576 |
| Page Range: | pp. 28-36 |
| Language: | Hungarian |
| Publisher: | Q & M Kft. |
| Place of Publication: | Budapest |
| Related URLs: | https://acta.bibl.u-szeged.hu/79841/ |
| Uncontrolled Keywords: | Népi ételek - magyar, Fogyasztói magatartás |
| Additional Information: | Bibliogr.: 36. p. ; ill. |
| Subjects: | 02. Engineering and technology 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages |
| Date Deposited: | 2023. Jul. 28. 13:50 |
| Last Modified: | 2023. Aug. 26. 09:02 |
| URI: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/80100 |
Actions (login required)
 |
View Item |
