Csanád Imréné and Kun Imréné: Kenyérfélék térfogatának vizsgálata : a térfogat alsó határértékének megállapítása. In: Élelmiszervizsgálati közlemények 2. pp. 99-104. (1970)
![[thumbnail of elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1970_02_099-104.pdf]](http://acta.bibl.u-szeged.hu/style/images/fileicons/part.png) |
Cikk, tanulmány, mű
elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1970_02_099-104.pdf Download (1MB) |
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Other title: | Study of the volume of bakery goods : determination of the lower limiting value of the volume |
| Journal or Publication Title: | Élelmiszervizsgálati közlemények |
| Date: | 1970 |
| Number: | 2 |
| Page Range: | pp. 99-104 |
| Language: | Hungarian |
| Publisher: | Lapkiadó Vállalat |
| Place of Publication: | Budapest |
| Related URLs: | https://acta.bibl.u-szeged.hu/81056/ |
| Uncontrolled Keywords: | Élelmiszervizsgálat - érzékszervi, Élelmiszervizsgálat - módszer |
| Additional Information: | Ill. |
| Subjects: | 02. Engineering and technology 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages |
| Date Deposited: | 2023. Sep. 15. 09:39 |
| Last Modified: | 2023. Sep. 15. 09:39 |
| URI: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/81359 |
Actions (login required)
 |
View Item |
