Heltai László; Spanyár Pál: A konzervipari termékek érzékszervi értékelésének nehézségei és az egységesebb minősítés feltételei. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (8) 9-10. pp. 283-289. (1962)
![[thumbnail of elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1962_09-10_283-289.pdf]](http://acta.bibl.u-szeged.hu/style/images/fileicons/part.png) |
Cikk, tanulmány, mű
elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1962_09-10_283-289.pdf Letöltés (3MB) |
| Mű típusa: | Cikk, tanulmány, mű |
|---|---|
| Befoglaló folyóirat/kiadvány címe: | Élelmiszervizsgálati közlemények |
| Dátum: | 1962 |
| Kötet: | 8 |
| Szám: | 9-10 |
| Oldalak: | pp. 283-289 |
| Nyelv: | magyar |
| Kiadó: | Műszaki Könyvkiadó |
| Kiadás helye: | Budapest |
| Befoglaló mű URL: | https://acta.bibl.u-szeged.hu/81635/ |
| Kulcsszavak: | Élelmiszervizsgálat - érzékszervi, Konzervipar |
| Szakterület: | 02. Műszaki és technológiai tudományok 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák > 02.10.02. Élelmiszer és italfélék |
| Feltöltés dátuma: | 2023. okt. 04. 12:37 |
| Utolsó módosítás: | 2023. okt. 04. 12:37 |
| URI: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/82012 |
 |
Tétel nézet |
