Martos Éva; Zajkás Gábor; Lelovics Zsuzsanna: Élelmiszer-előállítás és -fogyasztás a táplálkozástudomány tükrében. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (52) 1. pp. 15-22. (2006)
![]() |
Cikk, tanulmány, mű
elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_2006_01_015-022.pdf Letöltés (151kB) |
Mű típusa: | Cikk, tanulmány, mű |
---|---|
Egyéb cím: | Food manufacturing and consumption in reflection of the nutrition sciences ; Lebensmittelherstellung und -verbrauch im Spiegel der Ernährungswissenschaft |
Befoglaló folyóirat/kiadvány címe: | Élelmiszervizsgálati közlemények |
Dátum: | 2006 |
Kötet: | 52 |
Szám: | 1 |
ISSN: | 0422-9576 |
Oldalak: | pp. 15-22 |
Nyelv: | magyar |
Kiadó: | Q & M Kft. |
Kiadás helye: | Budapest |
Befoglaló mű URL: | https://acta.bibl.u-szeged.hu/79652/ |
Kulcsszavak: | Táplálkozástudomány - kutatás |
Megjegyzések: | Bibliogr.: 22. p. |
Szakterület: | 02. Műszaki és technológiai tudományok 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák > 02.10.02. Élelmiszer és italfélék |
Feltöltés dátuma: | 2023. júl. 21. 09:35 |
Utolsó módosítás: | 2023. aug. 26. 08:54 |
URI: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/79743 |
![]() |
Tétel nézet |