Holah John: Higiénikus élelmiszerüzem tervezése. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (50) 2. pp. 86-98. (2004)
![[thumbnail of elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_2004_02_086-098.pdf]](http://acta.bibl.u-szeged.hu/style/images/fileicons/part.png) |
Cikk, tanulmány, mű
elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_2004_02_086-098.pdf Letöltés (192kB) |
| Mű típusa: | Cikk, tanulmány, mű |
|---|---|
| Egyéb cím: | Designing a hygiene food factory ; Planung eines hygienischen Lebensmittelbetriebes |
| Befoglaló folyóirat/kiadvány címe: | Élelmiszervizsgálati közlemények |
| Dátum: | 2004 |
| Kötet: | 50 |
| Szám: | 2 |
| ISSN: | 0422-9576 |
| Oldalak: | pp. 86-98 |
| Nyelv: | magyar |
| Kiadó: | Q & M Kft. |
| Kiadás helye: | Budapest |
| Befoglaló mű URL: | https://acta.bibl.u-szeged.hu/79842/ |
| Kulcsszavak: | Élelmiszerbiztonság, Élelmiszer-higiénia, Élelmiszergazdaság - minőségszabályozás, Élelmiszeripar |
| Megjegyzések: | Bibliogr.: 98. p. |
| Szakterület: | 02. Műszaki és technológiai tudományok 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák > 02.10.02. Élelmiszer és italfélék |
| Feltöltés dátuma: | 2023. júl. 28. 14:24 |
| Utolsó módosítás: | 2023. aug. 26. 09:02 |
| URI: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/80105 |
 |
Tétel nézet |
