Élelmiszereink vitaminmeghatározásának mai helyzete

Lindner Károly: Élelmiszereink vitaminmeghatározásának mai helyzete. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (1) 1. pp. 27-34. (1955)

[thumbnail of elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1955_01_27-34.pdf] Cikk, tanulmány, mű
elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1955_01_27-34.pdf

Letöltés (3MB)
Mű típusa: Cikk, tanulmány, mű
Rovatcím: Műszaki fejlesztés - beszámolók
Befoglaló folyóirat/kiadvány címe: Élelmiszervizsgálati közlemények
Dátum: 1955
Kötet: 1
Szám: 1
Oldalak: pp. 27-34
Nyelv: magyar , német , orosz
Kiadó: Műszaki Könyvkiadó
Kiadás helye: Budapest
Befoglaló mű URL: https://acta.bibl.u-szeged.hu/81598/
Kulcsszavak: Élelmiszervizsgálat - módszer, Élelmiszerkémia
Szakterület: 02. Műszaki és technológiai tudományok
02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák
02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák > 02.10.02. Élelmiszer és italfélék
Feltöltés dátuma: 2023. szep. 21. 15:53
Utolsó módosítás: 2023. szep. 21. 15:53
URI: http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/81653
Bővebben:
Tétel nézet Tétel nézet