Széndioxid meghatározása szénsavas üdítőitalokban

Török Szilveszter: Széndioxid meghatározása szénsavas üdítőitalokban. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (8) 5-6. pp. 181-183. (1962)

Cikk, tanulmány, mű elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1962_05-06_181-183.pdf Letöltés (1MB)

Absztrakt (kivonat)

Verfasser beschreibt einen Apparat zur Bestimmung des Kohlendioxidgehaltes von kohlensauren Erfrischungsgetränken. Er lässt das Kohlendioxid in einer Bariumhydroxydlösung absorbieren und bestimmt den Kohlendioxidgehalt vermittels Rücktitrierung. An apparatus for the determination of the content of carbon dioxide in soft drinks is described by the author. Carbon dioxide is bound by a solution of barium hydroxide and the absorbed amount is determined by back titration. L’auteur décrit un appareil pour le dosage du dioxyde de carbone dans les boissons rafraichissantes gazeuses. 11 fait absorber le dioxyde de carbone dans line solution d’hydrate de barium et obtient la teneur en oxyde de carbone par rétitration.

Mű típusa:	Cikk, tanulmány, mű
Egyéb cím:	Bestimmung des Kohlendioxidgehaltes in kohlensäuren Erfrischungsgetränken
Befoglaló folyóirat/kiadvány címe:	Élelmiszervizsgálati közlemények
Dátum:	1962
Kötet:	8
Szám:	5-6
Oldalak:	pp. 181-183
Nyelv:	magyar , angol , német , francia , orosz
Kiadó:	Műszaki Könyvkiadó
Kiadás helye:	Budapest
Befoglaló mű URL:	https://acta.bibl.u-szeged.hu/81633/
Kulcsszavak:	Élelmiszervizsgálat - analitikai kémia - módszer, Élelmiszerkémia - módszer
Megjegyzések:	Bibliogr.: 183. p. ; ill. ; összefoglalás francia, angol és német nyelven
Szakterület:	02. Műszaki és technológiai tudományok 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák > 02.10.02. Élelmiszer és italfélék
Feltöltés dátuma:	2023. okt. 04. 09:39
Utolsó módosítás:	2023. okt. 04. 09:39
URI:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/81994

Bővebben:

Tétel nézet