Browse by cikk, tanulmány, mű

2000

Bajúszné Kabók Katalin and Záhonyiné Racs Piroska and Regner Éva: Bevonómasszák reológiai vizsgálata. In: Tudományos közlemények, (21). pp. 91-96. (2000)

Balogh Sándor: A magyar élelmiszeripar helyzete és strukturális változása. In: Tudományos közlemények, (21). pp. 124-135. (2000)

Csanádi József: Tények és lehetőségek a magyar juhtej- gazdaságban. In: Tudományos közlemények, (21). pp. 36-45. (2000)

Fehér László: Vákuumcsomagolt termékek mikroflórájának vizsgálata a tárolás függvényében. In: Tudományos közlemények, (21). pp. 63-66. (2000)

Fenyvessy József: Porított termékek egyes minőségét befolyásoló tényezőinek vizsgálata. In: Tudományos közlemények, (21). pp. 12-18. (2000)

Gulyás László and Kis Mária and Varga Bálint: Eurorégiók néhány vonása. In: Tudományos közlemények, (21). pp. 75-86. (2000)

Halászné Fekete Mária: A hűtési művelet hatásának vizsgálata a hízott lúdmájak felületi színére. In: Tudományos közlemények, (21). pp. 106-112. (2000)

Hodúr Cecília: Mavibran és Millipore membránok összehasonlítása. In: Tudományos közlemények, (21). pp. 28-35. (2000)

Hovorkáné Horváth Zsuzsanna and Halászné Fekete Mária and Jankóné Forgács Judit: Hízott libamáj felületi színkoordinátáinak matematikai elemzése a mérés optimálása céljából. In: Tudományos közlemények, (21). pp. 67-74. (2000)

Kis Mária and Gulyás László: Délalföldi Szervezetek marketing vezetőinek személyi specifikációja. In: Tudományos közlemények, (21). pp. 87-90. (2000)

Kovács Erzsébet: Mikrohullámú hőkezelés hatása borsóbázisú tészták minőségére. In: Tudományos közlemények, (21). pp. 1-11. (2000)

Nagy Elemér and Heves Csilla and Nagy Elemérné: Gondolatok a számítógépes játékprogramokról. In: Tudományos közlemények, (21). pp. 97-105. (2000)

Perényi János: Dentális implantátumok mechanikai rögzítettségének in vitro vizsgálata. In: Tudományos közlemények, (21). pp. 19-27. (2000)

Soós József: Egyszerű PCR módszer és laterális immunkromatográfia élelmiszer-alapanyagok GM-jellegének ellenőrzésére. In: Tudományos közlemények, (21). pp. 136-144. (2000)

Szabó Gábor and Balogh Sándor: Az innovációk és az élelmiszeripari minőségügy kapcsolata. In: Tudományos közlemények, (21). pp. 113-123. (2000)

Tanács Lajos: Peszticid és műtrágya állománykezelések hatása a búzafajták szemtermésének sikér tartalmára és esésszámára. In: Tudományos közlemények, (21). pp. 46-62. (2000)