Káliumtartalom meghatározása élelmiszerek hamujából Cserenkov sugárzással I. : a kálium meghatározás méréstechnikai feltételei színtelen oldatban

Kulcsár Ferenc; Selmeci György; Csernai László: Káliumtartalom meghatározása élelmiszerek hamujából Cserenkov sugárzással I. : a kálium meghatározás méréstechnikai feltételei színtelen oldatban. In: Élelmiszervizsgálati közlemények 4. pp. 201-205. (1972)

Cikk, tanulmány, mű elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1972_04_201-205.pdf Letöltés (1MB)

Absztrakt (kivonat)

Die Verfasser arbeiteten zur Bestimmung des Kaliums vermittels der Tscherenkov-Strahlung ein neues analytisches Verfahren aus, welches mit den bisherigen radiochemischen Verfahren verglichen genauer und einfacher ist. Sie studierten die messungstechnischen Parameter der Tscherenkov-Strahlung des Kaliums in farblosen Lösungen. In wässeriger Lösung ist bei einer KaliumKonzentration von 4,0 — 80 g/1 der Zusammenhang zwischen Konzentration- und Einschlagszahl als linear zu betrachten. Die geringste bestimmbare Konzentration des Kaliums in farblosen Lösungen beträgt 4 g/1. Der Wirkungsgrad der Messungen wird durch die gewöhnlichsten Anionen nicht beeinflusst. A novel analytical method simpler and more accurate than the radiochemical methods used up to the present was developed for the determination of potassium by Cherenkov radiation. The measurement-technical parameters of the Cherenkov radiation of potassium were studied in colourless solutions. In an aqueous solution at a potassium concetration from 4.0 to 80.0 g/liter the correlation between concentration and impulse count may be considered as a linear one. The minimum concentration of potassium that can be determined in a colourless solution is 4 g/liter. The efficiency of the measurement is not affected by the anions occurring most frequently. Les auterus ont développé une nouvelle méthode analytique du dosage du potassium á l’aide de la radiation Tcherenkoff qui se distingue des procédés de radiochimie jusqu’ä présent utilisés par une plus grande exactitude et simplicité. On a étudié ies paramötres métrologiques du rayonnement Tcherenkoff du potassium dans une solution incolore. Dans une solution aqueuse et entre les limites de concentration de 4,0 ä 80 g/1 de potassium le rapport entre la concentration et le nombre des impacts petit étre considéré linéaire. La concentration la plus faible de potassium qui se fait doser en solution incolore est 4 g/1. L’efficacité du dosage n’est influencée par aucun des anions les plus fréquent.

Mű típusa:	Cikk, tanulmány, mű
Egyéb cím:	Determination of the content of potassium in the ash of foods by Cherenkov radiation I. : measurement-technical conditions of potassium determination in a colourless solution
Befoglaló folyóirat/kiadvány címe:	Élelmiszervizsgálati közlemények
Dátum:	1972
Szám:	4
Oldalak:	pp. 201-205
Nyelv:	magyar , angol , német , francia , orosz
Kiadó:	Lapkiadó Vállalat
Kiadás helye:	Budapest
Befoglaló mű URL:	https://acta.bibl.u-szeged.hu/81066/
Kulcsszavak:	Élelmiszervizsgálat - módszer, Élelmiszerkémia - módszer
Megjegyzések:	Bibliogr.: 204. p. ; összefoglalás francia, angol és német nyelven
Szakterület:	02. Műszaki és technológiai tudományok 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák > 02.10.02. Élelmiszer és italfélék
Feltöltés dátuma:	2023. szep. 19. 10:04
Utolsó módosítás:	2023. szep. 19. 10:04
URI:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/81461

Bővebben:

Tétel nézet