Szerző: " Mohácsiné Farkas Csilla"

Cikk, tanulmány, mű

Tima Helga; Kecskésné Nagy Eleonóra; Rácz Anita; Kiskó Gabriella; Mohácsiné Farkas Csilla: Don, F-2 and T-2 mycotoxin assay of plant-based feedstock raw materials using the ELISA method. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (63) 2. pp. 1558-1563. (2017)

Mikulka Petra; Čanak Iva; Frece Jadranka; Mohácsiné Farkas Csilla: Investigation of the antimicrobial effect of black cumin seed oil using staphylococcus aureus strains. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (63) 3. pp. 1642-1645. (2017)

Tima Helga; Kecskésné Nagy Eleonóra; Rácz Anita; Kiskó Gabriella; Mohácsiné Farkas Csilla: Takarmányozásra használt növényi alapanyagok DON, F-2, T-2 mikotoxin-vizsgálata ELISA-módszerrel. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (63) 2. pp. 1548-1556. (2017)

Mikulka Petra; Čanak Iva; Frece Jadranka; Mohácsiné Farkas Csilla: A feketeköménymag-olaj antimikrobás hatásának vizsgálata Staphylococcus aureus törzseken. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (63) 3. pp. 1634-1641. (2017)

Farkas József; Mohácsiné Farkas Csilla: Baktériumok kommunikációja és annak élelmiszer-tudományi jelentősége ; Bacterial communication and its importance in food science. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (60) 1. pp. 38-43. (2014)

Farkas József; Mohácsiné Farkas Csilla: Clostridium difficile: új élelmiszer-biztonsági veszély? = Clostridium difficile: a new food safety hazard? In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (60) 2. pp. 144-149. (2014)

Farkas József; Mohácsiné Farkas Csilla: Előrejelző mikrobiológiai modellezés, a kvantitatív mikrobiológiai kockázatbecslés eszköze = Predictive microbiological modeling, a tool of quantitative microbiological risk assessment. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (60) 4. pp. 316-325. (2014)

Farkas József; Szeitzné Szabó Mária; Mohácsiné Farkas Csilla: Mikotoxinok álarcban - új takarmány- és élelmiszerbiztonsági kihívás? = Mycotoxins in masks - a new food and feed saftey challenge? In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (60) 3. pp. 256-259. (2014)

Farkas József; Mohácsiné Farkas Csilla: Analitikai technikák az élelmiszerek mikrobás szennyezettségének gyors vizsgálatára. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (54). pp. 101-113. (2008)

Csóka Mariann; Szabó S. András; Varga Lajos; Ágoston Réka; Mohácsiné Farkas Csilla: Hosszú ideig tárolt, házi készítésű aszalványok vizsgálata. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (53) 2. pp. 79-82. (2007)

Mohácsiné Farkas Csilla; Farkas József: GFP tesztorganizmusok élelmiszermikrobiológiai alkalmazási lehetőségei és korlátai. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (49) 4. pp. 195-205. (2003)