Szerző: " Spanyár Pál"

Cikk, tanulmány, mű

Kismarton Károly; Spanyár Pál: A mezőgazdasági eredetű élelmiszeripari nyersanyagok objektív minősítésére irányuló hazai kutatások eredményei 1975-76-ban. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (22) 5-6. pp. 243-247. (1976)

Szilágyi József; Spanyár Pál: A mezőgazdasági eredetű élelmiszeripari nyersanyagok objektív minősítésére vonatkozó hazai kutatások 1974. évi eredményei. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (21) 4. pp. 180-186. (1975)

Szilágyi József; Spanyár Pál: A mezőgazdasági eredetű élelmiszeripari nyersanyagok objektív minősítésére vonatkozó hazai kutatások újabb eredményei. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (21) 1-2. pp. 7-12. (1975)

Szilágyi József; Spanyár Pál: A mezőgazdasági eredetű élelmiszeripari nyersanyagok objektív minősítésére vonatkozó kutatások feladatai és az utóbbi évek jelentősebb eredményei Magyarországon. In: Élelmiszervizsgálati közlemények 1-2. pp. 13-22. (1974)

Spanyár Pál: Dr. Kiszel Józsefné Dr. Richter Margit emlékezetére, 1914-1972. In: Élelmiszervizsgálati közlemények 1-2. pp. 95-96. (1973)

Spanyár Pál; Blazovich Márta: Fűszerpaprika kapszaicin-tartalmának meghatározása rétegkromatográfiás úton. In: Élelmiszervizsgálati közlemények 4. pp. 196-207. (1969)

Blazovich Márta; Spanyár Pál: Kapszaicin-meghatározási módszer kidolgozása oleorezin és más nagy hatóanyag-tartalmú készítmények minősítésére. In: Élelmiszervizsgálati közlemények 6. pp. 358-364. (1969)

Spanyár Pál: Az élelmiszerek minősége és minősítése. In: Élelmiszervizsgálati közlemények 1-2. pp. 13-27. (1968)

Spanyár Pál; Blazovich Márta; Gábor Istvánné: D-vitamin és ergoszterin meghatározása takarmányélesztőben III. : egyes tényezők szerepe a D-vitamin keletkezésénél besugárzás hatására takarmányélesztőtejben. In: Élelmiszervizsgálati közlemények 3. pp. 94-100. (1968)

Spanyár Pál; Petró Ottóné: Egyszerű eljárás aszkorbinsav vegyületek és nitrit sók egymás melletti meghatározására. In: Élelmiszervizsgálati közlemények 3. pp. 130-132. (1968)

Spanyár Pál; Blazovich Márta; Gábor Istvánné: D vitamin és ergoszterin meghatározása takarmányélesztőben I. : a vizsgálati módszerek felülvizsgálata modelloldatokban. In: Élelmiszervizsgálati közlemények 2. pp. 77-91. (1967)

Spanyár Pál; Blazovich Márta; Gábor Istvánné: D vitamin és ergoszterin meghatározása takarmányélesztőben II. : a D vitamin és ergoszterin elkülönítése és meghatározása. In: Élelmiszervizsgálati közlemények 3. pp. 130-136. (1967)

Spanyár Pál; Nedelkovits János; Ravasz László; Törley Dezső: Össszehasonlító vizsgálatok különböző cukormeghatározások értékelésére II. In: Élelmiszervizsgálati közlemények 5-6. pp. 170-177. (1965)

Spanyár Pál; Nedelkovits János; Ravasz László; Törley Dezső: Összehasonlító vizsgálatok különböző cukormeghatározási eljárások értékelésére I. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (9) 5-6. pp. 129-138. (1963)

Spanyár Pál; Kevei Jánosné: Gyors eljárások fémek meghatározására élelmiszerekben komplexképző anyagokkal IX. : alumíniumtartalom meghatározása. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (8) 1-2. pp. 4-16. (1962)

Heltai László; Spanyár Pál: A konzervipari termékek érzékszervi értékelésének nehézségei és az egységesebb minősítés feltételei. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (8) 9-10. pp. 283-289. (1962)

Spanyár Pál; Kevei Jánosné; Kutz Vaszilijné: Gyors eljárás fémek meghatározása élelmiszerekben komplexképző anyagokkal V. : arzéntartalom meghatározása. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (7) 4-5-6. pp. 93-97. (1961)

Spanyár Pál; Kevei Jánosné: Gyors eljárás fémek meghatározására élelmiszerekben komplexképző anyagokkal VI. : ón meghatározása. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (7) 7-8. pp. 144-153. (1961)

Spanyár Pál; Kevei Jánosné: Gyors eljárások fémek meghatározására élelmiszerekben komplexképző anyagokkal III. : vastartalom meghatározása. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (7) 1-2. pp. 4-10. (1961)

Spanyár Pál; Timár Judit; Demel Ervinné: Gyors eljárások fémek meghatározására élelmiszerekben komplexképző anyagokkal IV. : cink-tartalom meghatározása. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (7) 3. pp. 49-53. (1961)

Spanyár Pál; Kevei Jánosné: Gyors eljárások fémek meghatározására élelmiszerekben komplexképző anyagokkal VII. : a meghatározásokhoz szükséges roncsolás módjai. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (7) 9-10. pp. 224-232. (1961)

Spanyár Pál; Kevei Jánosné: Gyors eljárások fémek meghatározására élelmiszerekben komplexképző anyagokkal VIII. : kobalt meghatározása. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (7) 11-12. pp. 305-310. (1961)

Spanyár Pál; Kevei Jánosné: Gyors eljárások fémek meghatározására élelmiszerekben komplexképző anyagokkal II. : ólomtartalom meghatározása. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (6) 1-2. pp. 4-11. (1960)

Spanyár Pál: Konzerválószerek meghatározása élelmiszerekben. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (4) 9-10. pp. 213-221. (1958)

Spanyár Pál: Élelmiszerbarnulásokat okozó vegyületek keletkezése és kémiai szerkezete. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (3) 3-4. pp. 133-144. (1957)

Spanyár Pál; Kevei Jánosné; Kiszel Józsefné: Polarográfiás eljárás páclevek nitrit és nitrát tartalmának meghatározására. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (2) 3. pp. 113-119. (1956)

Spanyár Pál; Kevei Jánosné; Kiszel Józsefné: A kapszaicin meghatározása polarometriás titrálással. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (2) 5-6. pp. 257-264. (1956)